Vino da Messa

Si tratta di un vino cotto, prodotto tipico del Maceratese e dell'Ascolano che trova nelle campagne di Loro Piceno il suo massimo riconoscimento. La lavorazione secondo un metodo di vinificazione  "antico", dove si usano ancora caldaie di rame per far bollire il mosto e  botti di legno di rovere per farlo riposare, rendono questo vino apprezzatissimo. Caratteristiche principali: Colore, dal granata al rubino - Profumo, fruttato - Sapore, dolce gradevole - Grado alcolico, 14%